Gasztro ajándék tipp: saláta ecet házilag

Végy -lehetőleg bio- almaecetet 5%-ost. Szintén szerezz be szép üvegeket. Vegyél gyümölcsöket kedved, ízlésed szerint. Szinte bármilyen gyümölcsből elkészíthető. A képen látható finomságokat én friss almából és fagyasztott málnából készítettem.

Tedd az üvegekbe a megmosott, felszeletelt gyümölcsöket. Öntsd rá az ecetet, ügyelj arra, hogy ellepje. Érleld 2-3 hétig. Az sem baj, ha karácsony előtt készíted közvetlenül. A megajándékozottnak írj receptötleteket, írd le benne, hogy leghamarabb az új évben bontható fel.

Az almaecet nem csak salátára finom, de süteményekben is nagyon jól használható. A málnaecet pedig egyszerűen utolérhetetlen a salátákon! Idén meggyel fogom kipróbálni. 🙂