Receptverseny – Legényhódító

Petrás Zsuzsanna küldte be nekünk!!
Legényhódító
Tészta hozzávalói:
28 dkg liszt
12 dkg zsír
3 tojás sárgája
3 kanál cukor
1/2 cs. sütőpor
tejföl
Töltelék hozzávalói:
17 dkg cukor
15 dkg darált dió
3 tojás fehérje
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy jól nyújtható legyen, vékonyra kinyújtjuk, és közepes nagyságú pogácsaszaggatóval karikákat vágunk belőle. A karikákat sütőpapírral bélelt tepsibe, vagy teflon tepsibe (kenés nélkül) tesszük.
A töltelékhez a tojásfehérjét felverjük habnak, majd belekeverjük a cukrot, darált diót..
A masszából kis halmokat rakunk a tészta korongok tetejére, közepes lángon megsütjük, végül vaníliás porcukorral megszórjuk.

Megosztom Facebookon!
Megosztom iWiWen!
Megosztom Twitteren!
Megosztom Google Buzzon!
Megosztom Google Readeren!
Megosztom Tumblren!

KonyhaVarázs

Veled is biztosan megesett már, hogy nem volt valamihez önbizalmad.Vértezd fel magad online videószemináriumunkon, hogy soha többé ne kelljen a padlóról szemlélned a világot. Katt ide>>

A gazdagság receptje