Vendégrecept Svédországból: csokitorta kekszből

Hozzávalók:
A kekszalaphoz
* 15 db teljes kiőrlésű lisztből készült keksz (digestive)
* 100 gr vaj
* 2 lk kristálycukor

A krémhez
* 3 tojássárga
* 3 lk cukor
* 5 dl tejszín
* 400 gr étcsokoládé

Elkészítés:

A kekszet összemorzsoljuk és összekeverjük a vajjal és a 2 evőkanál cukorral. Egy masszát kapunk, amit kinyomkodunk egy olyan, 24 cm-s átmérőjű tortaforma aljára, amelyiknek a szélét le lehet kapcsolni. A tojássárgákat, a 3 evőkanál cukrot, tejszínt egy fazékban összekeverjük. Hozzáadjuk a darabokra tördelt étcsokoládét, majd alacsony hőmérsékleten, folytonos kavargatás közben összeolvasztjuk, addig kavargatjuk, amíg a krém vastagodni kezd. Ezután a csokis krémet a kekszalapra öntjük és 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük, a középső rácson.

Hagyjuk kihűlni és másnapig hűvösre tesszük:)

Ágni görög konyhája

Hogyan
spóroljunk havi 20ezer forintot

megszorítások
nélkül, ésszerűen?

Töltsd le az
ingyenes tanulmányunkat, és

spórolj
havonta minimum 20ezer forintot!

https://www.hosnok.hu/20ezer/