Ahogyan azt a bemutatkozó-oldalon is írom, nyáron kevesebb főzőcske és ergo:beírás születik részemről, főleg a július második felét és egész augusztust érintő periódusban. De azért enni kell, így eszünk is, de másképpen, mint az előbbi időszakon kívüli napokban (könnyű, valamint ezerszer elkészített, gyorsabb ételeket). Kárpótlásul hadd íny-csiklandozzam meg kedves olvasóimat egy szerény tavernás kajasorozattal:
Citromos csirke sütőben krumplival
„Horta” (paréjfajta) főve, citrommal és olívaolajjal locsolva, odébb görögsaláta
Ezt nem kell bemutatni senkinek, aki már járt felénk:) Aki meg nem: ez a görögsaláta (horiatiki)
Igen, zöldség, zöldséggel, ez az én tányérom: paréj görögsalátával:)
